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九州平台网站开展食品安全培训保障舌尖上的安
作者:admin发布时间:2020-05-14 03:57

  为进一步典范供职区食物安定拘束,抬高供职区职业职员的食物卫生常识和安定防备认识,湮灭食物安定隐患,保护就餐矫健卫生安定,5月8日,浙江交通集团奉化供职区展开了食物安定培训,供职区拘束职员、餐厅职员、及各外协单元等食物从业职员投入了培训。本次培训特邀奉化区市集监视拘束局职业职员赐与专业疏解。

  培训中,周所长详尽传授了《中华百姓共和邦食物安定法》闭系规矩、餐饮供职操作典范、食物安定拘束职业细则,针对高速公道供职区餐饮消费特质,明白易生危急点,集合搜集媒体曝光的模范案例,环绕供职区食物原料采购、九州平台网站验收、加工、存储、出卖、留样等枢纽恐怕存正在的安定隐患实行了体系的理会疏解,并对供职区食物从业职员的典范操作提出了详细条件。同时设立了互动枢纽,现场解答供职区各门店通常规划中遭遇的题目。

  通过培训,进一步鼓吹了高速公道供职区餐饮拘束水准擢升,巩固了供职区从业职员功令认识和安定负担认识,保护过往司乘饮食安定,为供职区“释怀消费树模区”创修打下坚实的根本。(毛晴晴)

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