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九州平台网站全家爱这饭每周必做一次早餐吃最
作者:admin发布时间:2020-05-16 20:43

  我家早餐,不但食品种类富厚,从食材品种上来看,要有肉有蛋有菜有主食;从食品形态来看,要有干有湿有稠有稀。早餐需求有合口的汤来润泽咱们的胃和身体。早餐汤的品种良众,牛奶、豆乳、粥、米糊等时常换着吃,养分富足平衡还能时常换换口胃儿。除了这些汤水以外,尚有一种咸汤也时常呈现,九州平台网站它即是疙瘩汤。

  疙瘩汤是一个异常能包涵食材的饭,能够遵循冰箱里存货,把疙瘩汤做成各类容貌。西红柿鸡蛋疙瘩汤、海鲜蔬菜疙瘩汤、瘦肉疙瘩汤、牛肉疙瘩汤等。除了增加差异食材以外,还能够用高汤煮疙瘩汤,九州平台网站滋味更好养分更富厚。一碗有肉有菜有蛋的疙瘩汤,配上一个馒头或者是包子,那即是美美的早餐了。

  这日的疙瘩汤我用了西红柿、牛肉和蔬菜,汤做得对比稀,面疙瘩颗粒对比大,疙瘩很筋道,养分也异常好。

  资料:西红柿、熟牛肉、芹菜、虾皮、紫菜、葱、面粉、盐、食用油、芝麻油、白胡椒粉。

  1、计划资料,西红柿切块,牛肉切片。熟牛肉是我本身 煮的,即是净水煮牛肉,煮好后牛肉切片凉拌,牛肉汤用来煮面或者煮疙瘩汤,异常好呢。应用黑夜的空闲韶华把肉煮上,早上起来直接吃就能够了,很轻易。

  2、150克面粉放正在碗中,加约50克水,把面粉拌成面絮,我加水有有点众了,面絮对比湿,不消顾虑,也能用,下锅的时辰用手撕开。另类外计划紫菜、虾皮和芹菜。

  5、锅中汤煮开后下入牛肉、虾皮、紫菜,接着下入拌好的面絮,由于我拌得对比湿,需求用手撕开,面疙瘩下锅后要众煮一会,要煮熟透。

  如此做出来的疙瘩汤,汤汁差异很稠,属于利口汤,要是热爱黏稠的汤,能够淋一点儿淀粉水,或者加大面粉的用量,拌面絮时不要拌太湿。如此的疙瘩汤,末了起锅的时辰,还能够淋上两个鸡蛋,养分会更富厚。

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